2011年5月20日，四川省律协在成都组织召开了食品安全、法规和检测技术研讨会。作为省律协消专委委员，李苗应邀参与了该次研讨会。成都市消协秘书长高豫川、厦门大学陈登云博士（香港浸会大学博士后）以及省律协消专委十名委员参加了此次研讨会。
食品安全关系着国计民生、关系着社会稳定，围绕着律师在促进食品安全中的作用以及律师怎样在食品安全领域维护消费者权益等问题，高豫川秘书长希望律师、律协在食品安全领域发挥更重要的作用，陈登云博士就食品安全的如何检测做了介绍，参会人员就相关问题展开了热烈的讨论。李苗律师就食品安全中检测标准法律规定缺失、食品安全检测中专家责任等问题提出了个人见解。
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